Maltitol CAS 585-88-6 toimittajana ja valmistajana In-finechem Group on toimittanut ja vienyt Maltitol CAS 585-88-6 Kiinasta lähes kymmenen vuoden ajan. Ole varma, että hän ostaa Maltitol CAS 585-88-6: n In -finechem. Jos sinulla on kysyttävää ja ongelmia, lähetä meille sähköpostia osoitteessa infinechem@aliyun.com, vastaamme sinulle 1 työpäivän sisällä.
Maltitol CAS 585-88-6
Maltitol CAS 585-88-6 on uudentyyppinen toiminnallinen makeutusaine. Sitä on käytetty laajalti elintarviketeollisuudessa sen vähäkalorisen, karioittumattoman, vaikeasti sulavien, kalsiumin imeytymisen ja muiden fysiologisten ominaisuuksien vuoksi, ja se on herättänyt laajaa huomiota. lähetä meille sähköpostia sähköpostitse infinechem@aliyun.com, vastaamme sinulle 1 työpäivän sisällä.
Nimi: |
Maltitol CAS 585-88-6 |
Molekyylikaava: |
C12H24O11 |
Molekyylipaino: |
344.21 |
lämpö: |
2kcal / g |
Sulamispiste: |
149 ° C - 152 ° C |
Kiehumispiste: |
788,5 ° C |
Liukoisuus: |
Liukenee veteen, ei liukene metanoliin ja etanoliin |
Happamuus ja alkalisuus: |
Asidienkestävyys |
ominaisuudet: |
valkoinen kiteinen jauhe tai väritön läpinäkyvä neutraali viskoosinen neste |
Maltitol CAS 585-88-6 on eräänlainen kidejauhe tai väritön neste, joka saadaan korkealaatuisesta maissitärkkelyksestä entsymaattisella nesteyttämällä, sokeroimalla, hydraamalla ja puhdistamalla. Hydrogenoimalla saadulla kiteisellä maltitolilla on sama kemiallinen rakenne kuin luonnollisella maltitolilla, jota voidaan kutsua luonnollisiksi turvallisiksi toiminnallisiksi elintarvikkeiden ainesosiksi.
|
Maltitol CAS 585-88-6 tekniset tiedot
Maltitolijauheen analyysitodistus |
||
ITEM |
STANDARD |
TULOKSET |
Ulkomuoto |
Valkoinen kidejauhe |
noudatettu |
Maku |
Tyypillisesti makea ilman vieraita makuja |
noudatettu |
Määritys |
99% -101% |
99,60% |
Vesipitoisuus |
â ¤0.5% |
0,09% |
Vähentämällä sokeria |
â ¤0.1% |
0,03% |
Erityinen kierto |
+ 105,5 ° + + 108,5 ° |
106,5 ° |
Sulamispiste |
148 ° C - 151 ° C |
149,5 ° C |
Kloridi |
â ‰ ¤50 sivua minuutissa |
<50 ppm |
Sulfaatti |
â ‰ ¤ 100 sivua minuutissa |
<100 ppm |
Johtaa |
â ‰ ¤0,5 ppm |
<0,5 ppm |
Nikkeli |
â ‰ ¤0,5 ppm |
<0,5 ppm |
arsenikki |
â ‰ ¤0,5 ppm |
<0,5 ppm |
Raskasmetallit |
â ‰ ¤10 sivua minuutissa |
<10 ppm |
Sulfaattid ash |
â ¤0.1% |
0,02% |
johtokyky |
â ‰ ¤ 20us / cm |
noudatettu |
Elinkelpoinen laskee |
â ¤20cfu / g |
10 cfu / g |
Hiiva |
â ¤10cfu / g |
<10 cfu / g |
muotit |
â ¤10cfu / g |
<10cfu / g |
Koliformiset organismit |
Negatiivinen 25 grammassa |
noudatettu |
salmonella |
Negatiivinen 25 grammassa |
noudatettu |
Maltitol CAS 585-88-6: n toiminnot
1.Säädä verensokeria, paranna ihmisen immuunisuutta stimuloimatta insuliinin eritystä.
2. Rasvaa vähentävä tehtävä liiallisen rasvan estämiseksi ihmiskehossa.
3.Estä hampaan hajoaminen ja paranna kalsiumin imeytymistä ja varantoa ihmiskehossa.
4.Suojaa kosteutta ja aromia, paranna aromaattista hajua ja lisää karkkien ulkonäköä ja läpinäkyvyyttä.
Maltitol CAS 585-88-6 -sovelluksen käyttö
1. Maltitoli hajoaa tuskin ihmiskehossa. Siksi sitä voidaan käyttää elintarvikkeena potilaille, jotka kärsivät diabeetikasta ja rasvasta.
2.Kun maltitoli on hyvä suun tunteessa, suojaa kosteudelta ja ei-kiteistä, sitä voidaan käyttää erilaisten karkkien valmistukseen, mukaan lukien käymiskykyiset puuvillakarkit, kovat karkit, läpinäkyvät hyytelöpisaroita jne.
3.Kourun vaimennusominaisuudet, hampaiden puhdistaminen ja hampaiden hajoamisen estäminen purukumia, karkkeja ja suklaata varten.
4.Tietyn viskositeetin kanssa ja kovaa käymiselle, sitä voidaan käyttää rakeistetun sokerin korvikkeena hedelmämehujuoman suspensio- ja maitohappojuomissa suun parantamisen parantamiseksi.
5.Sitä voidaan käyttää jäätelössä hienostumisen ja makean maun parantamiseksi ja säilyvyyden pidentämiseksi
Pakkaustiedot Maltitol CAS 585-88-6