Teollisuusuutisia

Markkinavalvonnan yleinen hallinto: Käsiteltyjen elintarvikkeiden tulisi käyttää mahdollisimman vähän tai vähän lisäaineita

2020-01-05
China News Service, 10. syyskuuta Markkinavalvonnan valtionhallinnon verkkosivuston mukaan markkinoiden valvonnan osavaltion hallinto on äskettäin julkaissut "Ohjeelliset lausunnot lisäaineiden käytön sääntelystä". Lausunnoissa vaaditaan, että elintarvikkeiden tuottajien ja toimijoiden on käytettävä mahdollisimman vähän tai niin vähän lisäaineita jalostettujen elintarvikkeiden tuotannossa. Suorita aktiivisesti suolaa, öljyä ja sokeria vähentäviä toimia.
"Lausunnoissa" todetaan selvästi, että elintarvikkeiden tuottajien ja toimijoiden on laadittava jalostettujen ja jalostettujen elintarvikkeiden tuotestandardit tai määritettävä tuotekaavat elintarvikelisäaineiden käyttöperiaatteiden ja sallittujen elintarvikkeiden mukaisesti, jotka on määritelty "Kansallisissa elintarviketurvallisuusstandardeissa" GB 2760). Lisäaineiden tyypit, käyttömahdollisuudet ja enimmäiskäyttö tai jäämät standardisoivat elintarvikelisäaineiden käytön.

"Lausunnoissa" vaaditaan, että elintarvikkeiden tuottajien ja toimijoiden on vahvistettava tuotannon, jalostuksen ja tuotantoprosessien hallintaa, varustettava vaatimusten mukaisilla mittauslaitteilla ja oltava vastuussa rehuaineista, punnittava tarkasti elintarvikelisäaineet ja suoritettava hyvä työ punnitus- ja ruokintarekisterit sen varmistamiseksi, että elintarvikelisäaineiden käyttö on johdonmukaista. Tuotestandardi tai tuotekaava.

"Lausunnoissa" mainittiin, että jos elintarvikkeiden valmistajat ja toimijat käyttävät jalostettujen elintarvikkeiden lisäaineita jalostettujen elintarvikkeiden tuotannossa, heidän olisi vahvistettava ja laskettava elintarvikkeiden yhdistelmälisäaineissa olevien kunkin yksittäisen elintarvikelisäainelajin todelliset nimet ja sisältö sen varmistamiseksi, että elintarvike sisältää elintarvikelisäaineet täyttävät elintarvikelisäaineiden käyttöä koskevat vaatimukset. Elintarvikkeiden tuottajien ja toimijoiden on vahvistettava elintarvikeraaka-aineiden ja apuaineiden hallintaa ja tarkastusta ja vakiinnutettava elintarvikeraaka-aineisiin ja apuaineisiin tuotujen lisäaineiden laskenta, jotta voidaan estää raaka-aineiden ja lisäaineiden tuonnin aiheuttama liiallinen käyttö elintarvikelisäaineissa. .

Lausunnoissa korostetaan, että elintarvikkeiden tuottajien ja toimijoiden tulee käyttää jalostettujen elintarvikkeiden tuotannossa vähän tai ei lainkaan lisäaineita. Suorita aktiivisesti suolaa, öljyä ja sokeria vähentäviä toimia. Vähennä tieteellisesti jalostettujen elintarvikkeiden sakkaroosipitoisuutta ja kannattaa luonnollisten makeiden aineiden ja makeutusaineiden käyttöä, jotka elintarviketurvallisuusstandardit sallivat sakkaroosin korvaamiseksi. Paikallisten markkinoiden valvontaviranomaisten on kehotettava elintarvikkeiden tuottajia ja toimijoita panemaan täytäntöön tässä lausunnossa asetetut vaatimukset, käyttämään tiukasti elintarvikelisäaineita tämän lausunnon ja elintarvikelisäaineiden käyttöä koskevien standardien mukaisesti ja estämään elintarvikelisäaineiden käyttö niiden rajojen ulkopuolella ja rajoja.

Paikallisten markkinoiden valvontaosastojen on vahvistettava valvontaa ja tarkastusta sekä näytteenototarkastuksia keskittyen tuotestandardien tai tuotekaavojen tarkastamiseen, hankintojen hallintoon ja raaka-aineiden, elintarvikelisäaineiden, tuotteiden tarkastamiseen ja merkitsemiseen jne. Sekä tutkittava ja rangaistava ankarasti elintarvikelisäaineet niiden rajojen yli. Laiton käyttäytyminen.