Tutkimukset ovat osoittaneet, että lesitiinin luonnollisten tekijöiden, fosfatidyyliseriinin, toiminto voi tehokkaasti parantaa opiskelijoiden muistia, ja tiettyjä muistihakemistoja voidaan lisätä yli 20% lyhyellä aikavälillä. Samalla fosfatidyyliseriini auttaa myös lievittämään aivojen väsymystä.
